Sữa mẹ để ngoài được bao lâu ở nhiệt độ thường, trong tủ lạnh

Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho bé. Trên thực tế, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nuôi con bằng sữa mẹ như một chế độ ăn riêng cho đến khi trẻ được 6 tháng tuổi. Nhiều mẹ tự hỏi sữa mẹ để ngoài được bao lâu ở nhiệt độ thường, trong tủ lạnh và một số điều kiện khác.

Mặc dù cách tốt nhất để trẻ hấp thu được tối đa chất dinh dưỡng và đảm bảo chất lượng nguồn sữa là mẹ nên cho bé bú trực tiếp. Tuy nhiên vì một số lý do mà nhiều mẹ phải vắt sữa ra dự trữ để cho bé bú dần. Do đó việc bảo quản sữa cần được chú trọng. Bài viết dưới đây cung cấp thông tin sữa mẹ vắt ra để được bao lâu, cách rã đông sữa và cách bảo quản sữa đảm bảo chất lượng nhất

Sữa mẹ để ngoài được bao lâu ở nhiệt độ thường?

Nhiều mẹ chọn cách vắt sữa mẹ và giữ lại để cho bé ăn sau. Đây chính xác là lý do tại sao nhiều bà mẹ tự hỏi sữa mẹ hút ra để ngoài được bao lâu nếu chúng ta để nó ở nhiệt độ phòng.

Việc bảo quản sữa mẹ ở nhiệt độ thường thì khoảng thời gian sử dụng được sửa đảm bảo không bị mất tính chất sẽ ngắn hơn so với việc bảo quản trong tủ lạnh. Có thể giữ sữa mẹ mới vắt trong hộp kín ở nhiệt độ phòng trong tối đa 6-8 giờ để giữ nó trong tình trạng tốt, mặc dù được khuyến nghị 3-4 giờ.

Sữa mẹ để ngoài được bao lâu?

Sau khoảng thời gian này thì mẹ không nên cho bé sử dụng sữa đó nữa và có thể vứt bỏ vì sữa đã mất tính chất ban đầu, không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho em bé. Tất nhiên, nhiệt độ môi trường không bao giờ vượt quá 25 ºC. Nếu bạn vượt quá mức nhiệt này thì sữa sẽ mất chất dinh dưỡng nhanh hơn

Trong trường hợp nhiệt độ môi trường rất thấp (dưới 10-15 độ C) thì sữa mẹ có thể giữ ở nhiệt độ phòng lâu hơn một chút, tối đa trong 24 giờ.

Sữa mẹ để trong tủ lạnh ngăn mát, ngăn đá được bao lâu?

Bạn có thể giữ sữa mẹ mới vắt trong tủ lạnh trong thời gian tối đa ba ngày, miễn là ở nhiệt độ 4 ºC trở xuống. Khi cất nó trong tủ lạnh, cần lưu ý rằng bạn nên tránh để sữa ở ngăn cửa tủ, lý tưởng nhất là tìm những khu vực lạnh nhất của tủ lạnh

Ngoài ra, chúng tôi khuyên bạn nên dành một ngăn riêng để bảo quản sữa vì sẽ giảm được nguy cơ nhiễm khuẩn từ các thực phẩm khác mà bạn có trong tủ lạnh.

Sữa mẹ để tủ lạnh được bao lâu

Đối với cách lưu trữ sữa mẹ trong tủ đông, tùy thuộc vào loại tủ bạn có thì sữa có thể được bảo quản trong thời gian nhiều hơn hoặc ít hơn. 

Ví dụ:

  • Trong tủ đông nhỏ, sữa có thể để được trong 2 tuần
  • Trong tủ đông có cửa riêng biệt, sữa bảo quản được tối đa 3 tháng
  • Trong tủ đông lớn (nhiệt độ khoảng -19 độ C) thì thời gian bảo quản sẽ được lâu hơn, tối đa 6-12 tháng

Trước khi bảo quản sữa trong tủ lạnh thì các mẹ đừng quên ghi đầy đủ thông tin ngày tháng chiết xuất sữa trên hộp đựng để đảm bảo rằng sữa mẹ em bé sẽ sử dụng sẽ giữ lại được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết mà không bị quá hạn.

Tại sao sữa mẹ nên được giữ lạnh?

Bởi vì nhiệt độ càng cao, thời gian bảo quản của sữa càng ngắn. Điều này có nghĩa là nếu bạn lấy sữa ra khỏi tủ lạnh, ở nhiệt độ cao, trong vài giờ, sữa sẽ nhanh chóng bị hỏng và bạn buộc phải bỏ sữa này đi

Sữa mẹ hâm nóng được không?

Nếu sữa được bảo quản trong tủ lạnh thì bạn có thể hâm nóng lại sữa để em bé có thể tiêu hóa được tốt hơn. Đó là lý do tại sao chúng tôi luôn khuyên bạn nên làm ấm sữa một chút để nó có được nhiệt độ tương tự như sữa vừa được vắt từ vú và giúp bé dễ uống hơn.

Cách rã đông sữa mẹ sau khi bảo quản trong tủ lạnh

Nếu lấy sữa ra từ ngăn mát thì bạn chỉ cần để sữa ở nhiệt độ phòng cho bớt lạnh hoặc có thể ngâm bình sữa vào một bát nước ấm. Sữa sẽ từ từ chuyển về nhiệt độ bình thường

Nếu bảo quản sữa trong ngăn đá, cách rã đông hợp lý nhất là bỏ sữa xuống ngăn mát. Khi sữa trở lại dạng lỏng thì lấy ra hâm nóng ở 40 độ C.

Hâm nóng sữa mẹ

Lưu ý khi rã đông sữa:

  • Không nên sử dụng lò vi sóng để hâm nóng sữa, tốt nhất là ngâm sữa trong nước ấm
  • Không nên đun sôi sữa, chỉ cần làm nóng là đủ
  • Ngoài ra, cần sử dụng hộp đựng phù hợp khi làm lạnh hoặc đông lạnh sữa mẹ. Có một số túi đặc biệt được thiết kế để lưu trữ sữa mẹ
  • Hãy nhớ rằng sữa đã được rã đông không thể được cấp đông lại và có thể được làm lạnh trong tối đa 24 giờ

Sữa mẹ để trong tủ lạnh bị đổi màu có sao không?

Một số trường hợp sữa sau khi được bảo quản lạnh có màu bị biến đổi so với sữa vừa mới vắt ra. Thông thường, sữa bảo quản trong tủ lạnh sẽ có màu hơi ngả xanh, vàng hoặc màu nâu, có thể bị tách lớp.

Nhiều mẹ nhận thấy rằng sữa sau khi rã đông có mùi chua. Mùi đó được cho là do sự thay đổi cấu trúc lipid do các chu kỳ đóng băng trong tủ lạnh với tủ lạnh tự động loại bỏ sương giá. Điều này không gây hại cho em bé.

Cách hút sữa mẹ để dự trữ

  • Rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng và rửa lại bằng nước để loại bỏ vi khuẩn, mầm bệnh
  • Rửa sạch dụng cụ hút sữa bao gồm phần phễu chụp vú và bình đựng sữa bằng nước ấm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng. Để dụng cụ vắt sữa khô ráo trước khi vắt
  • Làm ẩm các cạnh của phễu chụp vú bằng nước để hút sữa tốt hơn
  • Vắt sữa khi thấy ngực căng hoặc 3 giờ vắt 1 lần
  • Sau khi hút sữa thì đem sữa đi bảo quản và vệ sinh lại dụng cụ hút sữa sạch sẽ, tiệt trùng bằng nước sôi

Cách hút sữa mẹ

Cách sử dụng sữa mẹ sau khi vắt ra

Sữa mẹ sau khi vắt thường tách ra thành nhiều lớp trong đó lớp chất béo sẽ nổi lên trên cùng. Khi cho bé bú, bạn xoay nhẹ chai để hòa trộn các lớp sữa cho đều. Không lắc bình hoặc khuấy mạnh vì có thể làm thay đổi một số thành phần dinh dưỡng có trong sữa

Nếu bé bú không hết chỗ sữa vắt ra thì tốt nhất nên bỏ phần sữa đó đi vì vi khuẩn có thể xâm nhập vào, nếu sử dụng lại thì có thể gây hại. Để không bị lãng phí sữa thì mẹ nên chia sữa ra thành các phần ăn nhỏ để bé sử dụng hết mỗi lần bú.

Trên đây là bài viết giải đáp sữa mẹ để ngoài được bao lâu ở nhiệt độ thường, trong tủ lạnh cũng như một số lưu ý khi bảo quản, rã đông và sử dụng sữa cho bé bú đúng cách. Hy vọng các mẹ cảm thấy hữu ích với những chia sẻ này

Tôi là Mai Lan, tôi phụ trách biên tập các bài viết về làm đẹp, giảm cân và chăm sóc sức khỏe cho chị em phụ nữ

Aruba Study